失智旅人分享：忘了關火！對時間的感覺似乎產生了扭曲-《失智症世界的旅行指南》

前幾天我正在煮麵準備午餐。水滾後，我把麵條放入鍋裡，幾分鐘後心想麵應該熟了，但鍋裡卻早已變成一灘軟爛的麵糊。

原以為只過了一、兩分鐘的時間，似乎已在不知不覺間過去了近二十分鐘。可是那段期間，我也沒有做其他的事，就一直站在鍋子前面。

最近，我也時常把鍋子或煮水壺放到爐上開火後，便任其燒到水乾，直到聞到燒焦味，才慌忙的趕去關火。

自從出現失智症的症狀以後，我對時間的感覺似乎產生了扭曲，而且愈來愈頻繁。在我體內的生理時鐘，指針前進的速度變得非常不規律，所以如果沒有人提醒，我自己無法察覺與實際時間的差異。

我被時間整得手忙腳亂，好不容易才煮好飯，飽餐一頓。但那之後，這種奇異的時間感覺，依舊在我身邊徘徊，糾纏不休。

現在，我煮菜完全依靠視覺和計時器。以前全憑感覺（生理時鐘）煮菜時，從沒想過計時器會如此方便。從此，計時器是我生活中不可或缺的重要工具，成為我「體外」的物理時鐘，幫我正確測量時間。