根據國人膳食營養素參考攝取量第八版，1-50歲每日建議攝取 400IU (國際單位)，51歲以上：600國際單位，孕哺乳婦女：800國際單位。維他命D攝取過多也有中毒的可能，建議每日不超過2000國際單位。 根據國民健康署106-109年的國民營養健康狀況變遷調查，維生素D為台灣人攝取狀況最差的維生素。各年齡層血液中的維生素D皆不足，而女性又比男性嚴重。
文/小周藥師
維生素D有以下五大功能
- 可以增進鈣吸收
- 幫助骨骼與牙齒的生長發育
- 促進釋放骨鈣，以維持血鈣平衡
- 有助於維持神經、肌肉的正常生理
- 提升保護力、調節生理機能
我明明有曬太陽，為什麼還會缺維生素D？
雖然皮膚暴露於紫外線UVB下，會刺激維生素D3合成，但只有中午11~3點的紫外線是符合這個波長。 且這個波長也無法穿透玻璃，所以室內的自然光也對生成維生素D沒有幫助。
維生素D2和D3有什麼差別？
維生素D2和D3都是維生素D常見的形式，D2由植物來源取得，D3來自動物來源。對提升體內有活性作用的維生素D含量，維生素D3比D2有效。但若是吃素的人，可以選擇維生素D2。
該補充多少維生素D？
雖然皮膚暴露於紫外線UVB下，會刺激維生素D3合成，但只有中午11~3點的紫外線是符合這個波長。 且這個波長也無法穿透玻璃，所以室內的自然光也對生成維生素D沒有幫助。
根據國人膳食營養素參考攝取量第八版，1-50歲每日建議攝取 400IU (國際單位)，51歲以上：600國際單位，孕哺乳婦女：800國際單位。維他命D攝取過多也有中毒的可能，建議每日不超過2000國際單位。
鈣片和維生素D同時補充要注意
因為維生素D可以幫助鈣質吸收，所以市面上的鈣補充品，大多有添加維生素D。要注意兩種產品裡的維生素D加總，是否每日超過2000 IU 國際單位，否則有維生素D中毒的可能。
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長照媒體記者 小虎文
深入照顧家庭、第一線訪問照顧者，因此了解到長照需要垮領域合作，而照顧者，需要的是身心靈的照護；我們面對的不會只是「病」，而是人。
願我們無論在生命的哪一個階段，都能體驗、看見生命的價值；無論順境、逆境，都能擁有自己內在的寧靜與平安。
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